こだわりを持ち続ける水産物のトータルカンパニー 吉川水産株式会社

吉川水産株式会社

会社案内

ご挨拶

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「魚ばなれ」、近年よく耳にする言葉です。魚屋は商店街から姿を消しつつあり、私ども販売店がカテゴリーキラーと言われ商品を出せばお買い上げいただけた時代はもう過去の話です。
今や魚は、嗜好品、高価な商品であり、調理方法も難しく、食べたいけど食べられない食材となりました。
お魚を買って家で調理して食べる機会も少なくなり、魚は外で食べる機会が多いものにもなりました。
我社は、そのことを「魚屋ばなれ」と受け止めています。冷静に見据えると海鮮居酒屋、回転寿司は繁盛していますが 魚屋は苦戦を強いられています。
商品を並べてお買い求めいただく時代ではなく、なぜ美味しいか?どう調理するか?など、お買い場でお伝えしながら提案販売していくことが非常に大事なことです。
また、寿司、和食は世界で食され始めました。海外に対して魚介の「買い負け」をおこしつつある今日この頃、近い将来には日本の文化である魚をお客様が思うようにご購入いただけない時代となるかもしれません。

お客様に喜んでいただき、そして産地・生産者の皆様も喜び、我々販売者も潤う。そのための買い付けと、販売を目指さなければなりません。
吉川水産の社是の中に「漁場から食卓へ」という言葉があります。
まさに、お客様、産地・生産者様、吉川水産の三者が一体でWinWinの関係がつくれる魚屋としての新しいビジネスモデルの構築を目指し、日々進化していく、そういう企業であり続けたいと願っています。

代表取締役 森 伸夫

社是・社訓・行動理念

社是

我々は「漁場から食卓へ」をテーマに新鮮な食材をお客様に提供し、社会に貢献する。

社訓

一.私たちは商いを通じお客様に誠心誠意尽くします。

一.私たちは互いに切磋琢磨し会社の繁栄に邁進します。

一.私たちは健康であることに感謝し生活の向上を目指します。

行動理念

一.お客様の【感動】イコールわが社の利益であり、私たちのいただく生活の糧であると心得よ。

一.何よりも優先すべき事は、お客様の【喜び】である。
  何をすれば喜んでいただけるか。常に考えながら行動せよ。

一.楽しく、明るくチェックしあえる、競い合える職場環境を創れ。

一.吉川水産の強みは人である。日々成長し、日々育てよ。

一.【無駄】は罪悪である。すべての無駄をなくせ。

一.やれない理由を考える頭で、実行することを考えよ。

一.現状に満足するな、疑問を持て、挑戦せよ。

一.決断し、意思表示せよ、やると決めた事は今日からすぐ行え。

沿革・会社概要

昭和27年11月 吉川水産 創業
昭和39年 5月 吉川水産株式会社 設立
平成11年 7月 東京都中央卸売市場 築地市場買参権取得
平成17年 1月 横浜市中央卸売市場 本場  買参権取得
平成18年 5月 ネット販売営業スタート
平成19年11月 塩干物専門店『伸漁丸』静岡店 初出店
平成20年12月 催事店営業スタート
平成23年 8月 横浜セントラルキッチン 第1期稼動
平成26年 3月 横浜セントラルキッチン移設増設 第2期稼動
平成26年 7月 漬魚、お魚惣菜店『魚武』大宮ルミネ店 初出店

名称 吉川水産株式会社
本社 東京都世田谷区南烏山5-9-1
事業内容 鮮魚小売業、卸売事業、インターネット・通信販売事業
創業 昭和27年11月
設立 昭和39年5月20日
資本金 3600万円
決算月 毎年4月
代表者 代表取締役会長  吉 川  花 枝
代表取締役社長  森    伸 夫
役員 取締役副社長   高 橋  正 夫
取 締 役    山 本  裕 栄
取 締 役    山 元  健 司
取 締 役    西 岡    宏
監 査 役    古 庄  一 夫
事業所 豊洲事務所、横浜事務所、静岡事務所、名古屋事務所
営業店 43店舗 (内訳    
吉川水産 35店舗  
東京都   9店舗  
神奈川県  6店舗  
埼玉県   5店舗  
千葉県   3店舗  
栃木県   1店舗  
茨城県   1店舗  
静岡県   7店舗  
愛知県   3店舗
伸漁丸  1店舗  
静岡県  1店舗
魚武   7店舗  
東京都  2店舗  
神奈川県 3店舗  
埼玉県  1店舗  
静岡県  1店舗

本社 所在地・アクセス

事業所案内

豊洲事務所   〒135-0061
        東京都江東区豊洲6-6-3 ホウスイビル4F
        TEL:03-6636-6090  FAX:03-6636-6093

横浜事務所   〒221-0054
        神奈川県横浜市神奈川区山内町1番地 横浜市中央卸売市場内 水産物部卸棟4階406
        TEL:045-444-3551  FAX:045-444-3561

静岡事務所   〒492-0922
        静岡県静岡市葵区流通センター1番地1 水産部2F 静岡魚市場内
        FAX:054-263-9977

名古屋事務所  〒456-0072
        愛知県名古屋市熱田区川並町2-22 関連業務棟3階15番 (株)大一(内)吉川水産
        TEL:052-684-6799  FAX:052-684-6799

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